Receitas
Pudim de Café
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de leite
. 1 xícara de café
. 4 ovos
. 1 colher (sopa) de maisena
Calda:
. 6 colheres de açúcar
. 4 xícaras de água
Bata o leite condensado, o leite, o café e os ovos no liquidificador, acrescente a maisena e bata mais um pouco. Coloque na própria forma para pudum o açúcar e a água e leve ao fogo até ficar com cor de caramelo. Espere esfriar e despeje a massa. Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até ficar bem firme. Desenforme e sirva frio



