INGREDIENTES
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de café coado
- 1/2 xícara de óleo
- margarina e trigo para untar a forma
MODO DE PREPARO
- Misture os ovos e o açúcar até esbranquiçar.
- Acrescente o trigo, o fermento, o café, o óleo, mexendo a cada adição.
- Fica uma massa bem lisinha e bonita, asse em uma forma untada e enfarinhada em forno preaquecido de trinta a quarenta minutos ou até que o palito saia limpo.
- obs: é uma massa muito boa de ser feita na mão ou pode usar batedeira.