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Curso de Classificação e Degustação

12, 13 e 14 de Junho de 2024

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PORTARIA SDA Nº 570, DE 9 DE MAIO DE 2022

Estabelece o padrão oficial de classificação do café torrado

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14 de Abril,dia Mundial do Café

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Cursos de Torra - Módulos I e II

Em breve divulgaremos novas datas

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Treinamento Básico de Barista

Aguardem novas datas

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fotos do Curso de Classificação Janeiro 2022

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Hoje já são mais de 60 países que consomem o café mineiro ao redor do mundo.

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O Café é o segundo elemento mais comercializado do mundo.O petróleo é o primeiro.

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Como determinar o ponto de colheita do café?

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Ciência: Café pode ajudar a prevenir algumas doenças e combater o cansaço

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CONHEÇA A ARQUITETURA DO MUSEU DO CAFÉ

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Conheça a história do Instituto Brasileiro do Café (IBC)

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Cerca de 25% do café consumido mundialmente é proveniente do Brasil

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Fotos do 1º Curso de Torra

Turma Janeiro 2022

VÍDEO - Pesquisadores sugerem um cochilo após tomar um café

03/10/2014 00h00 - Atualizado em 08/05/2017 18h10 por ABIC

Globo News - 29/09/2014

O Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo. Mas, nos Estados Unidos, uma pesquisa afirma que é bom tomar uma xícara de café e dar um cochilo.

CLIQUE AQUI e assista o vídeo.

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