No próximo sábado, 30 de novembro, o Palácio Guanabara, no Rio de Janeiro (RJ), será sede do III Concurso dos Cafés Especiais do Rio de Janeiro e da I Feira de Cafés Especiais e Produtos Agrícolas do Rio de Janeiro. Os eventos acontecem das 9h às 17h e a entrada é gratuita.
Com apoio da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Pesca (Seappa), a ação pretende oferecer gratuitamente cursos e workshops com baristas sobre bebidas, gastronomia, degustação e torra dos cafés do estado, proporcionando diferentes experiências sensoriais aos visitantes.
O III Concurso dos Cafés Especiais contará com cafeicultores do interior do estado que chegam nesta última etapa com os dez finalistas (vias úmida e seca). Após a apresentação dos vencedores, haverá um leilão com a venda das sacas de cafés em grão cru dos finalistas premiados. Confira a programação:
9h Cerimônia de abertura
9h45 Apresentação dos cafés especiais pela Academia do Café
10h45 Cupping com participação dos compradores
11h45 Divulgação do ranking dos melhores cafés
12h Leilão dos dez melhores cafés
12h30 Premiação
13h Encerramento do concurso e do leilão
Já a feira, que acontece durante todo o período, apresentará barraquinhas de produtores das regiões Serrana, Sul e Noroeste do estado, além de baristas que irão fazer para o público bebidas e drinques com os grãos cultivados no Rio de Janeiro, estado que conta com cerca de 2.400 cafeicultores e produz 300 mil sacas ao ano.
Serviço
III Concurso dos Cafés Especiais do Rio de Janeiro e I Feira de Cafés Especiais e Produtos Agrícolas do RJ
Quando: 30/11, das 9h às 17h
Onde: Palácio Guanabara – Rua Pinheiro Machado, s/n – Laranjeiras – Rio de Janeiro (RJ)
Entrada gratuita