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Curso de Classificação e Degustação

15, 16 e 17 de Janeiro de 2025

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PORTARIA SDA Nº 570, DE 9 DE MAIO DE 2022

Estabelece o padrão oficial de classificação do café torrado

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14 de Abril,dia Mundial do Café

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Curso- Da Matéria Prima ao Produto Fin

Uma visão abrangente do processo de industrialização do café. 05, 06 e 07 de Novembro de 2024

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fotos do Curso de Classificação Janeiro 2022

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Hoje já são mais de 60 países que consomem o café mineiro ao redor do mundo.

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O Café é o segundo elemento mais comercializado do mundo.O petróleo é o primeiro.

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Como determinar o ponto de colheita do café?

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Ciência: Café pode ajudar a prevenir algumas doenças e combater o cansaço

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CONHEÇA A ARQUITETURA DO MUSEU DO CAFÉ

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Conheça a história do Instituto Brasileiro do Café (IBC)

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Cerca de 25% do café consumido mundialmente é proveniente do Brasil

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Fotos do 1º Curso de Torra

Turma Janeiro 2022

Diretoria Atual

TRIÊNIO – 2023/2026

Presidente

Sérgio Meirelles Filho

Vice-Presidente

Sérgio Antunes Ferreira

Diretor-Administrativo

Márcio Reis Maia

Diretor-Financeiro

Fabiano de Freitas Morais

Suplentes de Diretoria

Estela Mara Costa Arthuso Lima

Filipe Campos Fonseca

Conselho Fiscal

Marco Antônio Campos

Monica Vilela Miranda

Rafael de Oliveira Duarte

Suplentes do Conselho Fiscal

Vitor Bastos Martins

Luiz Carlos Moreira

Delegados Junto a FIEMG

Sérgio Meirelles Filho

Sérgio Antunes Ferreira

Suplentes FIEMG

Almir José da Silva Filho

Vicente de Paula R. Lima