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Curso de Classificação e Degustação

15, 16 e 17 de Janeiro de 2025

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PORTARIA SDA Nº 570, DE 9 DE MAIO DE 2022

Estabelece o padrão oficial de classificação do café torrado

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14 de Abril,dia Mundial do Café

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Curso- Da Matéria Prima ao Produto Fin

Uma visão abrangente do processo de industrialização do café. 05, 06 e 07 de Novembro de 2024

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fotos do Curso de Classificação Janeiro 2022

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Hoje já são mais de 60 países que consomem o café mineiro ao redor do mundo.

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O Café é o segundo elemento mais comercializado do mundo.O petróleo é o primeiro.

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Como determinar o ponto de colheita do café?

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Ciência: Café pode ajudar a prevenir algumas doenças e combater o cansaço

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CONHEÇA A ARQUITETURA DO MUSEU DO CAFÉ

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Conheça a história do Instituto Brasileiro do Café (IBC)

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Cerca de 25% do café consumido mundialmente é proveniente do Brasil

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Fotos do 1º Curso de Torra

Turma Janeiro 2022

Obras Literárias

03/04/2014 00:00

Obras Literárias

CHEFS: CAFÉ

04/02/2013 23:00

Obras Literárias

Eu Amo Café - Mais de 100 Bebidas com Café, de Susan Zimmer

04/02/2013 23:00

Obras Literárias

Guia do barista — Da origem do café ao espresso perfeito

Café Editora, 195 páginas

04/02/2013 23:00

Obras Literárias

História do Café, de Ana Luiza Martins

04/02/2013 23:00

Obras Literárias

101 Razões Para Tomar Café, de Darcy Roberto Lima

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

QI., Café Sono e Memória

Autor: Dr. Darcy Roberto Lima, Ph.D

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

A Cafeína e Sua Saúde

Autor: Dr. Darcy Roberto Lima, Ph.D

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

História da Medicina

Autor: Dr. Darcy Roberto Lima, Ph.D

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

Manual de Farmacologia Clínica, Terapêutica e Toxicologia 2004

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

ROTEIRO DO CAFÉ

Autoria: Sérgio Milliet Editora: Bipa - Editora

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

O PROBLEMA DO CAFÉ

Autoria: L. Zacharias de Lima Editora: O Estado de São Paulo

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

O CAFÉ NO BRASIL

Autoria: A.Q. Telles Jr. e Rogério de Camargo Editora: Ministério da Agricultura

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

O CAFÉ

Autoria: Andreas Sprecher Bernegg Editora: O Cruzeiro

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30/11/-1 00:00

Obras Literárias

CAFÉ, FERRO E ARGILA

Autoria: Fábio Cyrino Editora: Landmark Com dezenas de fotos e facsímiles de documentos históricos inéditos, o livro mostra a história da obra...

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

ARQUITETURA DO CAFÉ

Autoria: André Argollo Editora: Unicamp Percorre-se a história do café e das fazendas, as técnicas que se refletiam no projeto, as varias tarefas...

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

BARÕES DO CAFÉ

Autoria: Sheila de Castro Faria Editora: Atual O livro faz parte da coleção "A vida no tempo da corte", que apresenta, de modo interessante e por...

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

Manual de Farmacologia Clínica, Terapêutica e Toxicologia 2002/2003

Autor: Dr. Darcy Roberto Lima, Ph.D

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

Documentos Emprapa - Café e Saúde Humana

Autor: Dr. Darcy Roberto Lima, Ph.D

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

CAFÉ EXPRESSO: UMA PARÁBOLA DE NEGÓCIOS BASEADA EM FATOS REAIS

Autoria: Leslie Yerkes & Charles L. Decker Editora: Record

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

POLÍTICA CAFEEIRA

Autoria: Carvalho Pinto Editora: Senado Federal Centro Gráfico

30/11/-1 00:00

Obras Literárias

O CAFÉ E O DESENVOLVIMENTO DO BRASIL

Autoria: João de Scantimburgo Editora: Melhoramentos