Ingredientes:
– 1 xícara de arroz
– 1 colher de sopa de Café Solúvel
– 700 ml de leite
– 4 cascas de canela
– 1 lata de leite condensado
Calda:
– 1 xícara de ameixas pretas picadas
– 1 xícara de água
– ½ xícara de açúcar refinado
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz com o leite, a canela e o café até ficar macio. Junte o leite condensado e deixe em fogo baixo até dissolver, mexendo sempre. Para a calda, junte todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar um pouquinho. Sirva as taças de arroz com a calda de ameixas. Pode ser congelado.