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Curso de Classificação e Degustação

25, 26 e 27 de Junho de 2025

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PORTARIA SDA Nº 570, DE 9 DE MAIO DE 2022

Estabelece o padrão oficial de classificação do café torrado

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14 de Abril,dia Mundial do Café

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Curso- Da Matéria Prima ao Produto Fin

Uma visão abrangente do processo de industrialização do café. 05, 06 e 07 de Novembro de 2024

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fotos do Curso de Classificação Janeiro 2022

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Hoje já são mais de 60 países que consomem o café mineiro ao redor do mundo.

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O Café é o segundo elemento mais comercializado do mundo.O petróleo é o primeiro.

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Como determinar o ponto de colheita do café?

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Ciência: Café pode ajudar a prevenir algumas doenças e combater o cansaço

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CONHEÇA A ARQUITETURA DO MUSEU DO CAFÉ

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Conheça a história do Instituto Brasileiro do Café (IBC)

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Cerca de 25% do café consumido mundialmente é proveniente do Brasil

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Fotos do 1º Curso de Torra

Turma Janeiro 2022

Publicações do mês de Março

20/03/2025 18:00

Mercado do café fecha sessão desta 5ª feira (20) com preços em lados opostos nas bolsas internacionais

Impacto do clima na safra brasileira pressiona os futuros

19/03/2025 07:30

Apesar de caírem em fevereiro, exportações são recordes na safra 24/25

18/03/2025 13:40

Preços do café seguem voláteis e apresentam queda moderada na manhã desta 3ª feira

Colheita se aproxima e falta de chuva traz preocupação

14/03/2025 15:50

Importação de café pelo Brasil esbarra em escassez e questões fitossanitárias, diz setor

14/03/2025 15:50

Preço do café arábica recua em mais de 3% em NY no início da tarde desta 6ª feira

Mercado segue pressionado pelo clima

10/03/2025 06:40

Preços do café fecham sessão de 6ª feira (07) com perdas moderadas nas bolsas internacionais

Interesses de curto prazo e especuladores derrubaram os futuros