A Região do Cerrado Mineiro é a primeira Denominação de Origem para cafés no Brasil.
O conceito ainda é bastante novo no país e precisa ser melhor difundido. Pensando nisso, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado, entidade gestora da Denominação de Origem, Região do Cerrado Mineiro lançou durante o IV Prêmio um vídeo promocional que apresenta com riqueza de detalhes toda a expressão do terroir, traduzindo em sua essência a Denominação de Origem Região do Cerrado Mineiro.
O novo filme mostra como a Denominação de Origem integra e leva valor para toda a cadeia do café, desde o produtor, passando pela cooperativa, torrefador e consumidor.
A Região do Cerrado Mineiro abrange o Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e o Noroeste de Minas Gerais. Uma área protegida composta de 55 municípios, 4.500 produtores e 200 mil hectares de área plantada. É nesta Região que se produz o café de atitude.
Disseminando este conceito estaremos promovendo junto aosconsumidores e públicos de interesse esta inovação que é a Denominação de Origem, possibilitando desta maneira formarmos um mercado melhor informado e mais exigente, que naturalmente se reverte em melhorias para toda a cadeia produtiva do café.
O novo filme mostra como a Denominação de Origem integra e leva valor para toda a cadeia do café, desde o produtor, passando pela cooperativa, torrefador e consumidor.
A Região do Cerrado Mineiro abrange o Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e o Noroeste de Minas Gerais. Uma área protegida composta de 55 municípios, 4.500 produtores e 200 mil hectares de área plantada. É nesta Região que se produz o café de atitude.
Disseminando este conceito estaremos promovendo junto aosconsumidores e públicos de interesse esta inovação que é a Denominação de Origem, possibilitando desta maneira formarmos um mercado melhor informado e mais exigente, que naturalmente se reverte em melhorias para toda a cadeia produtiva do café.