Os grãos de café, quando aquecidos, perfumam e conferem um sabor especial ao provolone temperado com a geleia de pimenta e alecrim.
Sirva com torradinhas ou bolachinhas.
Receita de provolone gratinado com grãos de café
15 minutos
4 a 5 porções
Ingredientes
- 1 fatia de provolone de 2 cm de espessura
- 1 colher (sopa) de grãos de Café
- 1 colher (sopa) de geleia de pimenta
- Folhas de alecrim a gosto
Modo de Preparo
1
Coloque o provolone em um recipiente refratário.
2
Espalhe a geleia de pimenta, coloque os grãos de café e as folhas de alecrim por cima. Leve ao forno para gratinar por