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Curso de Classificação e Degustação

07, 08 e 09 Maio de 2025

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PORTARIA SDA Nº 570, DE 9 DE MAIO DE 2022

Estabelece o padrão oficial de classificação do café torrado

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14 de Abril,dia Mundial do Café

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Curso- Da Matéria Prima ao Produto Fin

Uma visão abrangente do processo de industrialização do café. 05, 06 e 07 de Novembro de 2024

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fotos do Curso de Classificação Janeiro 2022

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Hoje já são mais de 60 países que consomem o café mineiro ao redor do mundo.

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O Café é o segundo elemento mais comercializado do mundo.O petróleo é o primeiro.

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Como determinar o ponto de colheita do café?

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Ciência: Café pode ajudar a prevenir algumas doenças e combater o cansaço

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CONHEÇA A ARQUITETURA DO MUSEU DO CAFÉ

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Conheça a história do Instituto Brasileiro do Café (IBC)

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Cerca de 25% do café consumido mundialmente é proveniente do Brasil

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Fotos do 1º Curso de Torra

Turma Janeiro 2022

Escritos por Lúcio Mauro

06/05/2024 08:10

Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024 - Cafés Especiais Torrados

Júri popular em BH

22/06/2023 10:00

Hoje Guaxupé se despede do grande nome da Cafeicultura Brasileira

É com muito pesar que o Sindicato da Indústria de Café do Estado de Minas Gerais venha comunicar o falecimento do Sr. Otto Vilas Boas.

11/02/2022 07:00

Vanusia Nogueira é a nova Diretora Executiva da OIC

Brasileira concorreu com dois candidatos estrangeiros e foi eleita pelos países-membro da Organização

27/10/2021 07:00

Semana Internacional do Café 2021

Semana Internacional do Café 2021: retomar, reencontrar, reconectar

01/10/2020 07:00

Dia Internacional do Café

14/04/2020 10:00

14 de abril é o Dia Mundial do Café

Data é uma homenagem a uma das bebidas mais apreciadas no mundo

14/06/2018 11:10

Na tarde desta 5ª, café arábica tem leves quedas em NY

07/08/2017 10:20

Festival do Café Especial de Carmo de Minas

21/10/2013 00:00

Dicas e Curiosidades

Café mais caro do mundo