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Curso de Classificação e Degustação

15, 16 e 17 de Janeiro de 2025

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PORTARIA SDA Nº 570, DE 9 DE MAIO DE 2022

Estabelece o padrão oficial de classificação do café torrado

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14 de Abril,dia Mundial do Café

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Curso- Da Matéria Prima ao Produto Fin

Uma visão abrangente do processo de industrialização do café. 05, 06 e 07 de Novembro de 2024

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fotos do Curso de Classificação Janeiro 2022

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Hoje já são mais de 60 países que consomem o café mineiro ao redor do mundo.

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O Café é o segundo elemento mais comercializado do mundo.O petróleo é o primeiro.

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Como determinar o ponto de colheita do café?

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Ciência: Café pode ajudar a prevenir algumas doenças e combater o cansaço

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CONHEÇA A ARQUITETURA DO MUSEU DO CAFÉ

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Conheça a história do Instituto Brasileiro do Café (IBC)

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Cerca de 25% do café consumido mundialmente é proveniente do Brasil

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Fotos do 1º Curso de Torra

Turma Janeiro 2022

Publicações do dia: 03/10/2023

03/10/2023 15:00

Café/Secex: exportação total em setembro sobe 5,40%, para 3,098 milhões de sacas

03/10/2023 14:50

Classificação e Identificação Geográfica garantem qualidade da bebida

O Brasil tem 14 IGs, o maior número do mundo

03/10/2023 12:00

Sebrae Minas desenvolve ações para melhorar qualidade do café

Minas Gerais é o maior produtor do grão, respondendo por mais da metade (52%) da produção nacional, com 28,3 milhões de...

03/10/2023 06:50

Dia Internacional do Café: consumo segue em alta no Brasil

Associação Brasileira da Indústria de Café divulga dados de consumo entre janeiro e agosto