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Curso de Classificação e Degustação

15, 16 e 17 de Janeiro de 2025

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PORTARIA SDA Nº 570, DE 9 DE MAIO DE 2022

Estabelece o padrão oficial de classificação do café torrado

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14 de Abril,dia Mundial do Café

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Curso- Da Matéria Prima ao Produto Fin

Uma visão abrangente do processo de industrialização do café. 05, 06 e 07 de Novembro de 2024

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fotos do Curso de Classificação Janeiro 2022

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Hoje já são mais de 60 países que consomem o café mineiro ao redor do mundo.

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O Café é o segundo elemento mais comercializado do mundo.O petróleo é o primeiro.

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Como determinar o ponto de colheita do café?

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Ciência: Café pode ajudar a prevenir algumas doenças e combater o cansaço

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CONHEÇA A ARQUITETURA DO MUSEU DO CAFÉ

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Conheça a história do Instituto Brasileiro do Café (IBC)

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Cerca de 25% do café consumido mundialmente é proveniente do Brasil

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Fotos do 1º Curso de Torra

Turma Janeiro 2022

Escritos por Centro do Comércio de Café do Estado de MG

09/03/2024 15:30

Empresas terão que indicar espécies nos rótulos a partir de julho

Torrefadoras do país precisarão indicar em suas embalagens se grão é do tipo arábica ou conilon a fim de classificar a...

29/02/2024 09:40

Safra de café em Minas Gerais deve ficar acima do previsto

29/01/2024 17:30

Arábica tem ajustes técnicos e conilon avança com preocupação no Vietnã

Clima, estoques e Mar Vermelho no radar

29/01/2024 17:00

A xícara de café antigravidade que os astronautas da NASA usam no Espaço

Tomar café no estilo tradicional já é possível em ambientes de gravidade zero

03/10/2023 15:00

Café/Secex: exportação total em setembro sobe 5,40%, para 3,098 milhões de sacas

03/10/2023 14:50

Classificação e Identificação Geográfica garantem qualidade da bebida

O Brasil tem 14 IGs, o maior número do mundo

03/10/2023 06:50

Dia Internacional do Café: consumo segue em alta no Brasil

Associação Brasileira da Indústria de Café divulga dados de consumo entre janeiro e agosto

12/06/2023 10:00

Consumo de café deve ter aumento este ano, prevê Abic

04/05/2023 07:00

Colheita do café começa em lavouras do Sul de MG; expectativa é colher cerca de 13 milhões de sacas

11/04/2023 18:00

Café brasileiro está entre os finalistas do Prêmio Internacional do Café Ernesto Illy

Uma volta ao mundo com 9 cafés: a partir do mês de abril, os illy cafés acolhem as degustações dos 9 finalistas de...

03/04/2023 12:00

ABIC apresenta propostas da indústria de café ao Congresso Nacional

10/02/2023 07:30

Brasil abre 2023 com a exportação de 2,843 milhões de sacas de café, informa Cecafé

09/02/2023 16:00

Iniciativa privada apresenta situação atual do setor cafeeiro ao governo

17/01/2023 08:10

Cafés especiais de Minas Gerais são destaque de reportagem na TV Brasil

17/01/2023 08:00

ABIC atuará como entidade classificadora do café

16/01/2023 10:00

Leilão dos melhores cafés especiais do Brasil rende R$ 1,2 milhão

25/10/2022 15:00

Café: secagem é um dos processos mais importantes na produção

É preciso entender em qual momento realizamos a colheita

07/04/2022 13:30

Preço do robusta se recupera no fim de março, informa Cepea

12/01/2022 16:00

Atrasos nas exportações brasileiras de café devem persistir por meses

07/01/2022 11:10

UFLA se destaca mundialmente em pesquisas sobre café

06/01/2022 17:00

Para especialistas, custos de produção do café continuarão aumentando